【岡山】“タマゴサンド”が爆売れ 1パック2切れ入りで350円

1: 雷 ★ 2020/10/27(火) 20:21:27.71 ID:9W2Kwu+q9
起死回生の“タマゴサンド”

新型コロナウイルスの影響で外食需要が減り、タマゴの相場も下落。各地の養鶏業者が苦境に立たされています。そんな中、手作りのタマゴサンドが評判を呼び、売り上げが落ち込んだ分を取り戻した業者が岡山県にあります。その成功の秘密を取材しました。

30分で150パック売り切れ
平日の正午に行列を作っている人たち。その数15人。お目当ては…。
厚さ5センチのタマゴサンドです。タマゴをふんだんに使った分厚いサンド。1パック2切れ入りで350円です。
この日は、販売開始後30分で150パックが売り切れ。週末には250パックが数十分で売り切れると言います。

購入した人は…
「ネットで見て調べてきてタマゴサンドが食べたい、おいしそうっていうのを写真で見たんで」
「(いくつ買った?)4パック.みんなで食べます。愛媛県の松山から来ました。ネットで調べておいしそうだなと思って」

評判のタマゴサンドを販売しているのは自社で養鶏場ももつ、卵の卸売り業者です。毎日、20万個の卵を卸売りするとともに、卵を使ったさまざまな加工食品も作ってきました。

それが、たまご焼きや茶わん蒸しです。こうした商品を飲食店やホテル向けに販売してきましたが、新型コロナウイルスの影響で、外食需要が減り、ことし3月から5月にかけて、月に200万円も売り上げが減りました。
“逆にチャンス”
社長の阪本晃好さんは当時、相当な危機感を持っていましたが、逆に今までやれなかったことをやるチャンスにも感じたと言います。

続きはソース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201027/k10012682561000.html

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ネットの反応

67: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:34:21.38 ID:DrFSS41L0
>>1
ああこれはパンの端から端までタマゴいっぱいのまともなタマゴサンドだねww

133: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:41:39.10 ID:uLxIyszT0
>>1
セブンイレブンとはえらく違うな

6: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:23:27.72 ID:hCUS2V9X0
なんか自分ちで作るサンドイッチみたい

8: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:23:56.07 ID:sem9b03J0
ぶちゅ!って飛び出すだろこれ

10: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:24:16.01 ID:Kj7pUckT0
見た目は悪いがこれは旨いだろ
採れたての卵は新鮮さが違う

11: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:24:27.83 ID:41uImiI+0
不自然なことやらなければ「留学生」に頼ったり
お客にトリックアート仕掛けなくてもきちんと商売になるんだな

252: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:58:05.28 ID:1DlMMIeY0
>>11
ほんとこれ
奴隷使ってる農家と某コンビニは見習って

266: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:59:37.89 ID:yCTmU8Jd0
>>252
コンビニの運営はコンビニオーナーという客を確保したらそこでOK

13: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:25:29.40 ID:7lnUvuTpO
外人が日本の卵サンド好きって見たな
向こうにありそうなのにマヨが違うらしい

17: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:25:59.58 ID:x0WEfg6i0
これ純粋に卵のマヨネーズ和えだとしたら、たまご取りすぎだろ

32: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:28:52.18 ID:qTa7RJfN0
>>17
卵は1日1個という指針は撤回されたよ

90: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:36:46.92 ID:x0WEfg6i0
>>32
そうか、だから人気なんだな

38: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:30:07.34 ID:EFgR25U90
>>17
低糖質にはもってこい

29: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:28:26.34 ID:hjtHCRiy0
これなら作れるわ、自分で作ろう

48: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:31:33.27 ID:jcc/dbLi0
これを250円で売るのが良心的な店

285: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:01:07.02 ID:1DlMMIeY0
>>48
これ作るのにパートとか雇ってそうだし無理だろ

54: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:32:05.57 ID:zJsCQoWk0
1パック卵3~4個分くらいあるんかな

71: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:35:02.55 ID:xBej1uER0
いやこれは多すぎ

72: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:35:13.75 ID:3TDdMlad0
こないだテレビでみたわ

83: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:36:29.73 ID:1VsrJLye0
分厚いな

89: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:36:46.70 ID:ejqJFAII0
具の量半分でいいから150円にしたほうがいいんでないこれw
たまごサンドってかたまご食ってる感じだな

308: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:04:29.54 ID:0d8DmSrT0
>>89
値段半分 売上半分だな
お客さんのために偉いねえ

100: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:37:43.05 ID:hQaPAxfk0
卵が多すぎて食べにくそう。
コンビニくらいでちょうどいいよ

102: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:38:12.62 ID:Ia3D+7KE0
食いづらいけどうまいって感じだな
モスのバーガーみたい

105: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:38:28.14 ID:Bohc72Tm0
コメダ級だな
食べたい

116: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:39:28.33 ID:smcPrN440
セブンイレブンの幹部がそっと閉じ

138: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:43:11.08 ID:23A4SgIl0
セブンのサンドイッチと合体させたらちょうどいいな

144: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:44:10.80 ID:LEEsUYkM0
量はいいけど高い
サンドイッチってなんか高いよね

151: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:45:43.86 ID:29JxhUoY0
>>144
コンビニない頃はサンドイッチやおにぎりは買うもんじゃなかった
スーパーでもほとんど売ってるとこなかったぞ

163: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:47:23.65 ID:7pYpCuPI0
具が多けりゃいいってもんじゃない

184: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:50:14.19 ID:qdpTM7Cx0
サンドイッチも自分で作るのが一番おいしい典型だよな
凝ったやつは無理だけど、ハムサンドたまごサンドあたりは
シンプルながら自分で作るのが一番うまい
店売りは余計なもん入れちゃうからね

253: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:58:12.85 ID:+LxFRTgg0
>>184
サバ缶使ったサンドイッチが好きだからいつも自作だわ

202: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:52:44.97 ID:E8AeRIwI0
具が卵だけで350円はちょっとありえない

228: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:54:52.93 ID:yzh52hl40
>>202
それくらいは正当な利益だろ、無償でやれってか

220: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:54:06.71 ID:8RxG+3140
セブンイレブンの例のサンドイッチ売ってないね

227: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:54:38.37 ID:yCTmU8Jd0
>>220
みんな買って確かめているんじゃね

261: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 20:59:03.20 ID:V/Fkvp8a0
ランチパックなら、1パック2切れ入りで100円

325: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:06:24.64 ID:8bl0sxPO0
>>261
卵フィリング(失笑)で卵もどきだからな
実際たんぱく質も少ないし白身なんてゼロ

330: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:07:08.86 ID:wc5mnTjT0
>>325
あれはあれで好きだわ
甘くて

275: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:00:01.16 ID:YuB1Bvnm0
それよりこれ見てくれ
酷いやろこれ、中身食ってないで俺
神戸屋 たまマヨ 極悪
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291: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:02:46.75 ID:7aUyZkm50
>>275
こんなもん100円ぐらいだろそんなもんに文句言うな

423: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:17:32.31 ID:DkWwhMZh0
>>275
神戸屋は昔からフィリングの量は少ない

295: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:03:29.19 ID:xCr9yKPh0
これにみじん切りのピクルスを混ぜたタルタルサンドイッチがうまい

297: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:03:36.51 ID:8M1fDN1R0
地元岡山だけど卵そのものが美味いと思う

327: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:06:29.22 ID:8uLhIiba0
>>297
それな
当方鳥取県民だけど岡山の卵の美味さは有名だな

332: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:07:14.24 ID:yuSgL4bQO
タマゴが多ければいいってもんじゃないからなあ

358: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:11:04.27 ID:M2Hio02+0
もっと細かくしてネチョネチョのがよいね

439: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/27(火) 21:19:18.83 ID:niGBxlwB0
これなら350円でも許せる、どこかの詐欺サンドよりはるかにマシ

引用元https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1603797687/

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