【朗報】ケンタッキー、快進撃がとまらない 外食界の新王者へ

1: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:36:28.30 ID:lCPhNXZv0
新型コロナが直撃するなか、ケンタッキーが「17カ月連続売上増」を達成した
近ごろの業績好調を牽引してきたのはコスパの良い「ランチセット」だと筆者
加えて、家族利用やデリバリー需要を巧みに取り込む戦略を打ち出したとした

ネットの反応

7: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:22.80 ID:b/w6+Le7M
ランチセットはええな

10: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:48.95 ID:G+FY6r220
値段がぼったくりすぎる

24: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:50.44 ID:iP5S4y/da
>>10
コンビニのチキンでも200円超えるヤツあるから残当

13: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:38:08.27 ID:3IYmSfIDd
もともと低かったから上がる予知あるだけだよ

22: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:31.56 ID:vbsTQ0sgM
500円ランチが最強すぎる
オリジナルチキン
ビスケット
ポテト
ドリンク

これで500円
マック行く気なくすわ

25: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:57.95 ID:wo/Qz/vP0
>>22
最近ポテトがサラダになったで

30: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:37.78 ID:5ZpB+sgDa
>>25
無能やんけ

45: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:43:51.70 ID:YZrr0Ohy0
>>22
ケンタッキーのポテトって微妙じゃね?
ビスケットはすこ

97: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:50:08.12 ID:sDztfy9ha
>>22
公式見に行ったらこれ消えてて草
コスパ良かったのに

26: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:18.50 ID:r+fuDCgj0
オリジナルチキンの辛いやつをレギュラーメニューにしてくれ

31: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:45.52 ID:94sE4fFU0
ケンタってパサパサしててうまくない
注入してんのは分かってるけどコンビニの唐揚げの方がいい

52: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:30.78 ID:YZrr0Ohy0
>>31
部位によるで
でっかいのはパサパサや

32: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:50.25 ID:/7UwC6yRa
高畑充希のおかげやね

33: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:53.34 ID:hO1ru+rj0
ケンタッキーは元々店内で食べる文化あんまないし追い風だったわけだねえ

34: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:41:28.43 ID:KOiPAIpk0
ウーバーイーツでのケンタッキーは有能

35: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:41:39.39 ID:E0vsUXcP0
もともと持ち帰り主体やからかな

38: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:42:13.68 ID:jd6P9yHyd
冷静に味わってみるとファミチキのほうが上手いしやすい

39: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:42:22.56 ID:Q364TPFt0
ビスケットがうまい
ケンタッキー以外であれに似たのはないものか

48: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:03.93 ID:CS/VZywE0
ケンタッキーってマクドより店内で食う印象少ないわな

55: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:44.45 ID:Ymw/0Noc0
ケンタッキー食うとファミチキが食えんくなる

57: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:02.47 ID:cg/aY32R0
高いけどちゃんと旨い

58: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:08.68 ID:Ds5YKAcw0
地味にバーガーがうまいのが有能だよな
マックと並んでたら行きたくなる

70: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:35.11 ID:KPXO6/o70
>>58
和風チキンカツサンドすき

60: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:26.35 ID:B4UbXbRca
レッドホットチキンを通年販売しろ😡

61: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:34.13 ID:Lc11OYt80
もうちょっと薄味でええよな

66: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:06.49 ID:qr0r4xPd0
一回食ったら一年は食わなくて良いやと思う味

71: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:42.46 ID:L80nHvjJ0
マックもかなり混んでたしな

74: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:26.82 ID:L4g57+G0r
ミスドとどこで差がついたのか

75: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:30.54 ID:JvIKugn90
ケンタとか全然駄目だったのに何で最近こんな調子いいんだ?
社長が変わったとか?

123: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:00.11 ID:vbsTQ0sgM
>>75
女社員が立て直した



急回復の裏に、昨年4月に入社した1人の女性がいた。中嶋祐子マーケティング部長だ。
国内の広告代理店を経て、2012年にKFCブランドのフランチャイザーである「ヤム・ブランズ」グループのアジア部門に転職。各国のKFCでのマーケティング戦略のノウハウを収集し、日本を中心にアジア各国のKFCに事例紹介や助言をする役割を担っていた。

2018年3月期に日本KFCホールディングスの業績が急激に悪化したことを受け、同社の近藤正樹社長とヤム・ブランズのアジア部門の社長、中嶋氏の3者で話し合いの場が持たれた。
そして、中嶋氏が日本KFCホールディングスに入社し、内部から直接立て直すことを託された。

中嶋氏が戦略の軸に据えたのが、期間限定商品と割安なセットメニューの「二層戦略」。
それまでの商品施策は、季節に応じた期間限定商品に偏っていた。安売りに頼ることをしなかったのは、「商品の価値を下げたくない」との自負からだった。

価格面での訴求を控えてきた結果、顧客には「ケンタッキー=高い」というイメージができあがっていた。
調査を行っても、「ケンタッキーはおいしいけど高い」、「特別なときに食べるもの」という声が上がった。中嶋氏は、ここに切り込んでいく。
https://news.livedoor.com/article/detail/16760925/

149: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:56:00.93
>>123
ぐう有能

163: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:35.32 ID:gRTGCXwvM
>>123
マックもカサノバが立て直したし外食は女に任せるのがええかもしれんね

79: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:43.68 ID:R6ernnz2M
ビールに合うのもでかい

89: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:03.76 ID:r+fuDCgj0
>>79
店でビール売ってくれたら最高なんやけどな

80: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:47.84 ID:Wbq6nmrOa
ケンタのおすすめメニューはどれなん?

92: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:37.52 ID:9XeRc/hWd
>>80
和風チキンカツサンド

81: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:50.96 ID:dCAN6T1Q0
じゃあ近所に作ってくれ

83: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:48:14.54 ID:jyKACkT7M
ランチ500円で完全にワイらに許されたからな

96: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:56.05 ID:LIVtKBet0
今はモスの扱いが酷いな

115: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:52:03.72 ID:n94cb7Qr0
>>96
モスはハンバーガー界最強に長く君臨してたとびきりチーズのソース改悪が悲しい

100: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:50:45.62 ID:HVT0Z+BJM
最近ずっと並んでる

104: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:09.99 ID:bD+HhUAz0
近所のケンタッキーはドライブスルー客多すぎて警備員2人もおったしな
もはやコロナ特需やで

105: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:10.88 ID:5NLE0zmy0
なお、鳥貴族が死んだ模様


外食4月売上前年度比

KFC 120%
マクドナルド 106 %
モスフード 103 %
吉野家 97 %
松屋 78 %
王将 76 %
スシロー 58 %
コメダ 55 %
ペッパー 54 %
くら寿司 54 %
幸楽苑 45%
すかいらーく 42 %
サイゼリヤ 33 %
コロワイド 28 %
鳥貴族 3.8 %

127: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:22.29 ID:n94cb7Qr0
>>105
4月上旬で全店舗閉めたからそらそうなるわ

106: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:13.82 ID:ekttSDmI0
なんでかたくなにレッドホットをレギュラーにしないんや

110: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:38.63 ID:k5dTRRkD0
なんだかんだで値段も上がりすぎなかったし、地味に有能っぽい

125: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:08.61 ID:ekttSDmI0
ドラムも食べやすいしうまいとは思うけど値段考えるとね

131: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:54.77 ID:4gEkQcS80
海外でもドライブスルーで行列できてるらしいな

133: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:24.30 ID:kmKGfyqY0
ツイスター好きやったんやが久しぶりに行ったら昔の半分サイズになってて草

137: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:33.25 ID:WaK6GQmoM
カードも電子マネーも使えない
論外

142: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:59.49 ID:3mXB3hLW0
マクドは100円マクド復活させな無理やろ
100円あったらマクドに行こう!ってCM昔よくやってたやろ

152: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:56:20.18 ID:PtgsM2CGa
ケンタッキーのバイトってきついん?

179: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:59:17.61 ID:XtHGVDHjM
>>152
今はやばいらしいな
時短営業なのに前より客数が増えてるし

155: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:56:42.24 ID:lPtqmUIx0
坦々ツイスター美味かったわ

164: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:37.51 ID:c8uDM7QwM
マックはなんでクーポンしょぼいのばっかりに変更したんやろな
あれ悪手やったやろ

172: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:38.91 ID:IdT3Ssp10
>>164
ポテトのクーポンがなかなかでーへんからマック行ってないわ

165: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:55.93 ID:sMrox3wgM
最近夜行ったら2回もオリジナルチキン売りきれって言われたわ

187: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 14:00:27.89 ID:gO57kFtQ0
我が道を走り続けてるのは尊敬するわ

195: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 14:01:20.74 ID:YJYHSbv9p
ケンタッキーってネットのクーポンとかで無料券配りまくってるからな

ケンタッキーって全然行かんけどよく復活したなぁ

引用元http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1589690188/

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