【中国】キムチの製造工程に衝撃!汚水の中の白菜、裸で漬ける…

1: 名無し 2021/03/12(金) 12:25:23.59 ID:EsxWvdaF9
泥水のような塩水プールに漬けた白菜を裸でかき集め、このような白菜の山を錆のついたショベルカーで持ち上げる。唐辛子の山から出てきたのはネズミ--。中国産キムチが作られる過程をまとめた映像が最近オンラインで拡散し、衝撃を与えている。

10日、国内外のオンライン掲示板には「中国で白菜を大量に漬ける方法」という題名の映像付き投稿文が相次いで登場している。

映像には地面を掘って作ったプールのような大きな穴にビニールを敷き、ここで塩漬けした白菜を裸の男性がショベルカーに移す姿が移されている。白菜が浸かっている塩水は、ひと目見ても非常に汚れていることが分かる。このようにして集められた白菜は錆のついたショベルカーで運搬される。

該当の映像は、昨年6月に自身をショベルカーの運転手だと紹介した中国ネットユーザーが微博に初めて公開したことが分かった。この人物は「皆さんが食べている白菜も私が漬けたもの」という説明をつけてさまざまなサイトで拡散したが、現在は原本と該当の文章はすべて削除されている。

中国産キムチのほとんどは山東省を中心に形成された約100カ所の製造業者で作られている。製造単価は1キログラムあたり863ウォン(約82円)で、韓国産キムチ(2872ウォン)と比較すると3分の1程度で安い。

昨年1月、韓国食品医薬品安全処が発表した海外のキムチ製造業所の現地実態調査の結果、中国45社のうち14社が衛生状態非適合判定を受けた。特に7社では衛生状態が劣悪で、輸入中断措置を受けたりもした。しかし法律の未整備で業者名は公開されず、再発を防ぐことのできる実効性のある措置も作られなかった。

◆15年前にも中国産「低質キムチ」波紋

中国産キムチの安全性問題が取り沙汰されたのは今回が初めてではない。2005年中国産キムチに基準値以上の鉛成分が検出されたという報道以降、ハクサイ・ナガネギ・ダイコンなどキムチの材料になる野菜価格が高騰した。また、中国産輸入キムチ製品の9種類から寄生虫が見つかり不安が広がった。

食品医薬品安全処は、輸出国現地生産から国内流通までキムチ安全管理を大幅に強化する方案を昨年発表した。輸入キムチに対して食品安全管理認証基準を義務付けることにしたものだが、2024年からは認証された業者が生産したキムチだけが輸入可能となる。

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この記事への反応

36: 名無し 2021/03/12(金) 12:31:03.82 ID:DPAws4zf0
>>1
業務スーパーのキムチ

91: 名無し 2021/03/12(金) 12:37:36.08 ID:H/UBFbTB0
>>1
昨晩、ディスカウントで買った98円のキムチ食っちゃったよ…。

118: 名無し 2021/03/12(金) 12:41:37.15 ID:/vHdJmUG0
>>1
こういうのも取り締まれない国だ

121: 名無し 2021/03/12(金) 12:42:14.08 ID:LAFECrzV0
>>118
中国ウイルスが氾濫するのも当然だよな

264: 名無し 2021/03/12(金) 13:03:51.14 ID:RQXAaY2t0
>>1
なあに、かえって免疫がつく!

648: 名無し 2021/03/12(金) 15:22:21.46 ID:S4yjlas50
>>1
中国人のおっさんの出汁入りかよ

10: 名無し 2021/03/12(金) 12:27:40.77 ID:Ki2zTZ/w0
起源うんぬんはどーでもいいけど
日本産のキムチが一番美味いうえに安全

899: 名無し 2021/03/12(金) 22:41:19.31 ID:w7x7O8bZ0
>>10
安全なのは同意だが味は甘ったるくて嫌い

20: 名無し 2021/03/12(金) 12:28:54.93 ID:Ybhpc+zg0
お店で出てくる中国産キムチはお冷やで洗って食べよう

31: 名無し 2021/03/12(金) 12:30:00.65 ID:vYdypd+R0
まあ
中国産の加工食品とか
フツーに避けるよね

41: 名無し 2021/03/12(金) 12:32:01.02 ID:Uzx6B08N0
日本も素足でうどん踏みつけるよね?

801: 名無し 2021/03/12(金) 18:09:19.03 ID:Olj47bNq0
>>41
分厚いビニールでカバーしてるよ

44: 名無し 2021/03/12(金) 12:32:14.03 ID:/AsKSS+I0
韓国はこれより酷いんでしょ

76: 名無し 2021/03/12(金) 12:35:46.62 ID:R63uaRE+0
>>44
かなり昔のニュースで韓国の日本向けキムチ作ってる工場でわざと商品に唾吐いてるの見てから、海外産の加工品は食えなくなったわ

58: 名無し 2021/03/12(金) 12:33:27.72 ID:iwbah5NM0
あいつらにとってはこれが普通

59: 名無し 2021/03/12(金) 12:33:40.41 ID:M9HulWZ00
中国産の食い物なんてほとんどこんなんばっかやろ
選んで除外していけよマジで。

68: 名無し 2021/03/12(金) 12:34:28.93 ID:E01n8Yyv0
>>59
コロナ禍で業務スーパー大人気!
全都道府県に進出!

60: 名無し 2021/03/12(金) 12:33:46.16 ID:NKMpkErl0
買わなければよい

65: 名無し 2021/03/12(金) 12:34:15.56 ID:ZYK5ns/Y0
やっぱ、日本産だけだな

72: 名無し 2021/03/12(金) 12:35:04.06 ID:aHhOqcL00
キムチ食べないから良かった

84: 名無し 2021/03/12(金) 12:37:03.42 ID:uGqu+bLD0
中国では普通。
コンビニの漬物とかも同じだぞ

88: 名無し 2021/03/12(金) 12:37:09.32 ID:/9TC5DGm0
想像をいとも簡単に超えてくる。それが中国。

114: 名無し 2021/03/12(金) 12:41:08.77 ID:44Xt6dag0
これな
no title

きっしょ

131: 名無し 2021/03/12(金) 12:43:00.55 ID:bRBprHKp0
>>114
ヤバーキムチ食べるのやめるわ

206: 名無し 2021/03/12(金) 12:55:31.42 ID:yFJN/KEy0
>>114
ヤバ過ぎワロタw
中国人って色々凄いんだなホント

704: 名無し 2021/03/12(金) 16:07:00.50 ID:gpwuyDfx0
>>114
このおっさん小便もこの中でしてたりしないか

823: 名無し 2021/03/12(金) 18:54:42.54 ID:IwP91ohA0
>>114
いっぱい汗かきそうなおっさんだなw

933: 名無し 2021/03/13(土) 00:37:08.55 ID:SfJCwOZc0
>>114
大腸菌が爆発しそう

123: 名無し 2021/03/12(金) 12:42:22.99 ID:fy6rB0gI0
漬け物は自作に限るわ

140: 名無し 2021/03/12(金) 12:44:16.57 ID:LIPjWH9B0
やっぱり中国人やな
こんなだから新種のウィルスを何回も発生させるんやないか

142: 名無し 2021/03/12(金) 12:44:20.33 ID:VhASGz730
コロナ生誕の地だからな
そりゃもう納得

159: 名無し 2021/03/12(金) 12:48:04.22 ID:R63uaRE+0
中国産はだいたいこんなもんを想定してたけどな
だから業務スーパーで買い物してる人は尊敬に値するよ

171: 名無し 2021/03/12(金) 12:49:45.15 ID:OzGQATDI0
やっぱ中国産怖いわ…

209: 名無し 2021/03/12(金) 12:55:51.44 ID:gjo1j4U60
頼むから中国食品輸入しないでくれ

225: 名無し 2021/03/12(金) 12:57:58.96 ID:SN6EX36/0
火を通す食べ物ならまだしも、そのまま食べるモノだしな。

236: 名無し 2021/03/12(金) 12:59:25.67 ID:GgsLQKQu0
>>225
大腸菌で発酵してるから 雑菌は死ぬ

244: 名無し 2021/03/12(金) 13:01:03.42 ID:skAcNYaB0
まぁ韓国人が食うからいいんじゃね

267: 名無し 2021/03/12(金) 13:04:10.04 ID:LxO8QSiK0
そんな国のワクチンを
IOCが認めたって?

272: 名無し 2021/03/12(金) 13:05:27.42 ID:AIKxj9lg0
フランス人もやっとる
no title

330: 名無し 2021/03/12(金) 13:14:59.43 ID:DPAws4zf0
>>272
これいつの写真や

291: 名無し 2021/03/12(金) 13:08:01.83 ID:4bl7avT30
業務スーパーの激安キムチは大丈夫よな

294: 名無し 2021/03/12(金) 13:09:14.30 ID:mdqtJrAA0
>>291
それは調べてみないとなんとも言えん

306: 名無し 2021/03/12(金) 13:10:50.65 ID:u3Dgd3bG0
おっさんここで住んでたらおもろいな

336: 名無し 2021/03/12(金) 13:15:40.36 ID:LWMytJPx0
とにかく明るい安村を思い出した

402: 名無し 2021/03/12(金) 13:31:23.54 ID:WGzeI9Qc0
汚ねえとか言うレベルじゃねえな

410: 名無し 2021/03/12(金) 13:34:27.58 ID:LQsV/t9j0
no title

493: 名無し 2021/03/12(金) 13:56:23.36 ID:6x9D4gFU0
なんでおっさんまで漬かる必要があるのか

501: 名無し 2021/03/12(金) 13:57:36.79 ID:fP38xkOJ0
>>493
暑いんやろ
知らんけど

502: 名無し 2021/03/12(金) 13:58:09.28 ID:gSztBtsz0
隠し味か

535: 名無し 2021/03/12(金) 14:09:16.57 ID:5sefFDuy0
回転寿司も漬けは気をつけろ

602: 名無し 2021/03/12(金) 14:51:28.24 ID:7OkIhefW0
加工食品は国産に限る

614: 名無し 2021/03/12(金) 14:55:50.10 ID:lHk/GMmT0
どうせ汚い水に浸かるからと、オッサンは風呂に入ってないだろう

616: 名無し 2021/03/12(金) 14:57:16.12 ID:7zDDw/4w0
>>614
むしろ漬けてある塩水で身体を洗ってる

632: 名無し 2021/03/12(金) 15:12:00.25 ID:+2cROage0
薄まるから大丈夫だろ

644: 名無し 2021/03/12(金) 15:19:53.20 ID:/hi9EuTv0
もはや工業製品
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685: 名無し 2021/03/12(金) 15:47:45.74 ID:CnT0VIYo0
干物なんかの製造工程見ると普通に外に置いてるだけだから何でも付き放題

692: 名無し 2021/03/12(金) 15:50:57.08 ID:irMGjRGG0
水が足りていない国から農作物を買っちゃ駄目だよ

710: 名無し 2021/03/12(金) 16:10:29.21 ID:Y3UbqgQr0
日本産キムチしか買わないけどキムチそのものを食べるの嫌になる

引用元https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1615519523/

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