【英国】「無知で差別的だ」…日本食のはずが中華風に 英料理番組に批判殺到

1: ばーど ★ 2020/10/30(金) 11:07:58.70 ID:PBChcfmG9
【ロンドン時事】英放送局チャンネル4の人気料理番組で、日本をテーマに料理の腕を競うはずが、出場者が中華風やインド風の料理をつくってしまい、批判が殺到する事態となった。英紙インディペンデントは「無知で差別的だ」との視聴者の声を伝えている。

この番組は27日夜に放送された「ブリティッシュ・ベイクオフ」。アマチュアの料理人たちが毎週与えられたテーマに沿って料理をつくり、その出来栄えを競う。今回の放送では「日本」がテーマとなり、「蒸しまん」「抹茶ミルフィーユ」「KAWAII(かわいい)ケーキ」の三つが課題として設定された。
 
ただ、出場者の一人は蒸しまんをパンダの顔のように飾り付けたほか、別の出場者もインドの食材を多用して「カレーまん」を創作。「かわいいケーキ」でも、日本のシバイヌに似せた飾り付けをした出場者もいたが、総じて抹茶パウダーを使用する以外は日本らしさに乏しかった。
 
大衆紙サンは「蒸しまんはそもそも中華料理だし、『かわいいケーキ』も日本文化のキュートな側面に触発されているが、日本料理の一部ではない」と課題設定を疑問視。同デーリー・ミラーは「ソーシャルメディアは日本と中国の混同による『穏やかな差別』をめぐって論争するファンであふれている」と報じた。
 
チャンネル4によると、この放送は平均で約700万人が視聴し、チャンネル占拠率は33%に上った。当日で最も視聴された番組になったという。

2020年10月30日 時事通信
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020102900836
【英】「無知で差別的だ」…日本食のはずが中華風に 英料理番組に批判殺到

ネットの反応

26: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:13:01.61 ID:7QPfnmQ60
>>1
世界中の食材・調理法・テーマをごちゃまぜにした無国籍料理こそ、日本料理の真髄

見た目も楽しくて、食べやすくて、美味しいなら現代的な日本料理を言ってもいいと思うぞ

158: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:23:48.30 ID:jKERCjRz0
>>1
イギリスはそもそもメシが不味い

341: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:38:12.81 ID:jvGAj5W50
>>1
日本料理店のオーナーが日本人じゃないのもすぐバレるし
イギリス日本に詳しすぎだろ

509: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:52:19.60 ID:SI9uhnTn0
>>1
そもそも日本の家庭では色んなものが出てくるからな

4: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:09:11.02 ID:XCux39ET0
酒まんじゅう温泉まんじゅうがあるし、
別に中華じゃないだろ。
それとカレーまんって日本ぽいし。
カワイイケーキとかはキャラ弁とかの流れじゃないの?
と、肯定的に捉えてみた。

35: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:13:44.07 ID:g1OQJJbi0
>>4
カレーまんは日本にしか無さそうではあるw

68: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:16:45.92 ID:pYofqc7O0
>>4
中国の饅頭って何も入ってないんじゃなかったけ?

360: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:39:36.60 ID:4AQZVT4g0
>>68
もんとぅうな。
見た目肉まんなのにな。
具入り注文するの難しかった。

7: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:10:12.87 ID:9f9MAL7V0
テーマ難しくね

9: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:10:28.91 ID:NegK40YA0
イギリス人に本当の日本料理を理解している人っていないやろ

484: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:50:07.87 ID:h6vVxvxi0
>>9
イギリス人は料理そのものを理解してないだろ。

15: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:11:31.52 ID:M43Y/W3g0
中華まんの中にカレー入れたら日本食なのか
じゃキムチチャーハンとかキムチビザとかも日本食?

25: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:12:55.29 ID:sBfSVNPY0
>>15
本場の中国人は認めてるの?
あんなん中華まんじゃねーよって言われない?

36: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:13:50.37 ID:M43Y/W3g0
>>25
だから日本食になるの?

48: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:15:02.95 ID:sBfSVNPY0
>>36
ナポリタンだって日本食
冷やし中華や天津飯だって日本食

理由は本場の国が認めないから

192: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:26:31.43 ID:PwNay0us0
>>48
ただの「現地化」だと思うけどね

・天津飯は日本で現地化された「中華料理」
・ナポリタンは日本で現地化された「イタリア料理」
(※ナポリタンについては日本発祥と言い切れない部分もあるが)
・カリフォルニアロールはアメリカで現地化された「日本料理」

その国や地域の人の好みによって工夫したり代用具材を使うのはどの料理でも有ること
(※日本で購入しにくいポルチーニ茸の代用に椎茸を使ったりするよね)

82: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:17:24.83 ID:N+K8wkJf0
>>36
カルフォルニアロールはアメリカ食だろ
だから日本で改良したら日本食

天ぷら、トンカツも起源はヨーロッパだけどすでに日本食だろ

102: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:19:05.70 ID:7QPfnmQ60
>>15
日本人の美意識や味覚に合うように調整されていれば日本食だろうな

16: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:11:35.94 ID:LMsVBIiu0
謎のハイブリッド料理を楽しむのがこの番組の趣旨なのでは。

22: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:12:28.54 ID:mJ+5QSyE0
アメリカで日本料理屋に行ったらだいたい中国人が作ってるからな

161: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:24:00.21 ID:SJgqFmti0
>>22
そうか?
西だとだいたいヒスパニックが作ってるイメージだが

30: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:13:13.71 ID:K5rEQR8o0
外国人が日本で食べたいと言うラーメンだって

元は中華料理だ

54: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:15:30.12 ID:l2a9rESS0
>>30
それもまた違うなw
拉麺はイスラム料理だ。

中央アジアから、支那やヨーロッパに広がった。

70: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:16:47.80 ID:/0hYWyq90
この番組面白かった
Dlifeで見てたけど
NHKでやってくんないかなあ

83: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:17:33.65 ID:zAy5XnBr0
まあ悪気はなかったのかもとしか

133: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:21:58.16 ID:sBfSVNPY0
カレーマンは日本のイメージだな
チーズドックがアメリカじゃなくて韓国のイメージがあるのと同じで

139: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:22:18.50 ID:oo3vUXcp0
カツカレーが流行ってるらしいな

142: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:22:34.62 ID:/pvROTTr0
これに文句言ってるのは日本人なのか?
何か日本人からしたらどうでも良さそうな感じだけど

180: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:25:40.61 ID:ztEwjvKM0
>>142
イギリス在住の日本人は煩いんだと思う
駐在員家族の住む日本コミュニティあるから
日本のナスとか和牛とか売る日本食店有るし

145: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:22:40.29 ID:Q/kmlMfL0
日本料理ではないが日本文化ではあるな

155: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:23:41.36 ID:Ck8/Why70
ごちゃまぜこそ日本風だろ。
これに文句言っている奴らこそ日本を分かっていない。

176: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:25:08.60 ID:ZQsDNdRG0
無知なのはそうなんだろうけど差別的ってのは何処から出てきたんだよ馬鹿だろ

198: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:27:04.05 ID:uJD2YcRD0
日本の紹介で京劇風のBGMが流れるのもいつものこと
まあ目くじら立てずに穏やかに理解を深めてもらえ

200: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:27:08.99 ID:SV6hxpmR0
サイゼのおかげでイタリア料理とフランス料理の区別はつくな。
食ったことないやつはフランス料理と思っておけば間違いない。

203: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:27:17.10 ID:Y5OtQYbP0
もっと他に根本的な差別があるだろwと

217: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:28:09.37 ID:eZEJx2Qt0
いまだ納豆は海外では普及しないよね

303: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:34:55.23 ID:QDTuaCTm0
>>217
いや、アメリカでも一部だけど納豆食品として受け入れられてきてるよ
ヴィーガン達がパンに乗せたりして食べてるんだとさ
豆腐は普通に食べられるようになったから次は納豆らしい
あと韓国は納豆は普通に食べられてて、この前納豆の韓国起源いいだしはじめてた

314: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:35:55.10 ID:ECqbTG7b0
>>217
豆腐どころかオカラは大流通してる
蒲鉾がカニカマとしてもね

227: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:28:37.58 ID:so2H6QDB0
no title

324: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:36:40.85 ID:ECqbTG7b0
>>227
虫がとまってるのかとオモタよw

435: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:46:03.76 ID:14vAyqCH0
>>227
マンゴー巻き結構合いそうだ

228: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:28:37.88 ID:Dccq12Qa0
日本のイタリア料理はサイゼリヤ

242: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:29:49.82 ID:zeUxaREi0
抹茶ミルフィーユって時点で日本食にするのは無理ゲー

250: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:30:24.08 ID:OyWXckFA0
きな粉と小豆くらい使えば良かったのに

268: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:32:34.94 ID:6LT85LKc0
日本食の定義ってあんの?
和食洋食中華印度で日本食ってジャンル無くね?

290: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:33:59.87 ID:l2a9rESS0
>>268
日本にしか無いのが日本料理だ。
青椒肉絲みたいに、本国に逆輸入される場合もあるw

346: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:38:28.07 ID:6LT85LKc0
>>290
日本中華料理協会ってオリジナルの料理やレシピ作ってるけどそれ全部日本料理かよ
めちゃくちゃじゃね?

396: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:42:30.45 ID:N+K8wkJf0
>>346
大衆に広く知られ受け入れられるという段階が必要だな

天麩羅の起源は外国だか既に外国人ですらテンプラを日本食と思ってる

454: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:47:23.46 ID:bXNEPg/E0
>>396
天ぷらなんて外国で食べられてないし
外人が日本の寺で食べてテンプラと呼ばれたと思う

275: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:32:56.23 ID:K5rEQR8o0
柴犬をイメージなら、ここまでしろ
no title

313: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:35:46.03 ID:R8Ag1nzs0
>>275
クオリティが高すぎて、逆に引くわ

日本のお母さんは優秀すぎるだろ

397: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:42:34.00 ID:IbA8u6wcO
>>275
凄いなーw ここまで作ろうとする情熱と技術を尊敬する。

280: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:33:08.07 ID:IgS9mVne0
くだらねーなぁ。なんでも差別にするなよ。日本人は気にしてねーよ

307: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:35:10.98 ID:+juBTwq30
むしろイギリスに食べ物を美味しく食べようとする文化があるのに驚いた
世界一メシマズな国じゃなかったか

326: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:36:44.70 ID:hQEuMiPD0
>>307
逆に言えばそれも昔のイメージのままイギリスを見てる無知な人々の思い込み

クソメシマズイギリスは移民を入れてから食の多様化が進んで、いまでは美味しくなってるよ

336: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:37:53.31 ID:sBfSVNPY0
>>326
毎日ポテトばかり出てきてクソまずいってイギリスに留学してる学生さんがいってた

443: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:46:47.85 ID:T0xjsYsw0
>>307
これお菓子を作る番組だから
イギリスのお菓子はうまい

369: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:40:30.64 ID:FEaCC5uu0
冷やし中華はどっちだ

392: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:42:21.54 ID:mjOYvEi30
>>369
冷やし中華は日本の中華料理だ!、つまり日本食だなw
スパゲッティーもナポリタンは日本料理・・・だな?

412: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:44:01.66 ID:sBfSVNPY0
>>392
ナポリタンをイタリアンというと、イタリア人がキレるからね

395: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:42:25.95 ID:5CgtDIRR0
※創作料理です
とかテロップ入れときゃいいやろ

日本人もヨーロッパの料理とか結構適当に作ってるからお互い様

428: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:45:13.57 ID:N9LJYosV0
あいつら下手すりゃ韓国とも区別付いてないよな

442: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:46:43.54 ID:o9HKqYll0
無知とは思うがなんで差別的?

468: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:48:21.77 ID:QuihOxxD0
>>442
最近はその国の文化をよく知らないで
物を作ったり絵や文章にする事が
差別だというバッシングが多い

469: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:48:28.82 ID:EAjaaSCZ0
箸で食べるのが和食、スプーンやフォーク使うのが洋食

481: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:49:30.84 ID:ZjyjeoZ70
>>469
手づかみが中華?

492: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:50:28.01 ID:ECqbTG7b0
>>481
手掴みはアフリカやインド料理

512: ニューノーマルの名無しさん 2020/10/30(金) 11:52:45.30 ID:SG/924jM0
差別とは思わんが中国と混同されてるのは心外

引用元https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1604023678/

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